Le régime salade : un régime minceur pour maigrir vite mais durablement

Le régime salade est un excellent programme qui permet d’effectuer facilement un rééquilibrage alimentaire permettant de maigrir rapidement. Nous allons vous présenter en détails comment fonctionne ce régime minceur.  Nous vous expliquerons aussi pourquoi consommer de la salade verte vous permettra de réorganiser votre alimentation au quotidien. Enfin, nous vous donnerons des astuces pour préparer vos recettes de salade minceur et optimiser votre perte de poids.

Principe de base du régime salade

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le régime salade verte n’est pas une monodiète où l’alimentation se focalise sur la seule et unique consommation de salade pendant une période donnée, dans le but de vous faire perdre du poids.

Le régime salade est un programme alimentaire varié qui s’appuie sur les principes d’une alimentation équilibrée mais il se distingue en misant sur une abondante consommation de salade pour rééquilibrer la balance calorique de notre alimentation.

La salade verte contient peu de calories, environ 13 calories pour 100g (sans vinaigrette). Sans pour autant être catégorisé comme un régime hypocalorique, le régime salade permet donc de réduire la consommation d’autres aliments qui sont plus gras ou plus caloriques ce qui facilite grandement la perte de poids.

Comment fonctionne le régime salade au quotidien?

Voici comment mettre en pratique votre régime salade facilement.

Une réorganisation simple de votre assiette

C’est tout simple, lorsque vous composez votre plat principal, la première des choses à faire sera d’occuper la moitié de l’espace de votre assiette par de la salade.

L’autre moitié de votre assiette sera réservée pour votre plat composé de légumes minceur, poissons, viandes maigres, protéines ou féculents. Inspirez-vous également de nos menus peu caloriques ou des nos recettes de repas équilibrés.

Pour quels repas ?

Il faudra appliquer cette méthode aussi bien pour le déjeuner que pour le diner. Bien évidemment, pour le petit déjeuner, il faudra s’orienter vers la consommation d’aliments qui font maigrir comme les flocons d’avoine, les fruits peu caloriques et éviter le petit déjeuner traditionnel à la française (pain, beurre, croissant …)

On favorise les plats uniques

Vous devrez éviter de prendre des entrées de manière systématique hormis les crudités si elles contiennent peu de sauce. 

Le régime salade verte préconise surtout un plat principal unique, largement accompagné de salade puis éventuellement un dessert léger comme un laitage ou un fruit.

Quelle est la meilleure sauce ou vinaigrette?

L’utilisation de sauce ou de vinaigrette pour votre régime salade doit se faire intelligemment. Il vous sera difficile de vous en passer totalement mais si vous y arrivez alors continuez.

Dans le cas contraire, il faudra absolument éviter les sauces toutes faites que vous pouvez trouver dans les supermarchés car leur teneur en sucre est relativement élevée. Voici ce que nous vous préconisons pour accompagner votre salade verte.

L’huile d’olive en priorité

Nous n’allons pas vous rappeler les vertus de l’huile d’olive (riche en oméga 3 …) mais c’est la graisse que vous devrez privilégier pour la composition de votre salade pour votre régime.

Certains aimeront donner un peu d’acidité à leur sauce, dans ce cas là, il n’y a rien de tel que le vinaigre de cidre ou le vinaigre balsamic.

Des épices et des aromates

Ne vous privez pas du bienfait des épices. Peu importe celles que vous choisirez, elles ont quasiment toutes l’avantage de stimuler le métabolisme ce qui est un très bon point pour brûler les graisses. Une préférence tout de même pour : le piment de cayenne, le poivre, la noix de muscade et le cumin.

N’hésitez pas non plus à ajouter de l’ail ou de l’oignon finement haché dans votre salade légère car eux aussi ont des propriétés amincissantes intéressantes.

Très peu de sel

Si vous pouvez éviter de saler, c’est l’idéal. Dans le cas contraire, il va vraiment falloir limiter votre consommation à quelques grains de sel car cet aliment est un ennemi juré de la minceur. Il a d’ailleurs tendance à faciliter la rétention d’eau ce qui peut donner un aspect gonflé à vos cuisses ou à vos hanches.

Préparez votre sauce à l’avance pour mieux contrôler la quantité

Notre conseil est de préparer 25 ou 50 cl de vinaigrette à l’avance et de la conserver au réfrigérateur. L’avantage de procéder ainsi est que vous pourrez mieux contrôler les quantités de vinaigrettes que vous ferez couler sur votre salade minceur, à savoir pas plus d’une cuillère à café. Les proportions sont en général : 1/4 vinaigre + 3/4 huile + assaisonnement.

Quelles sont les meilleures salades pour votre régime?

Bio

C’est le principal critère que vous devrez respecter pour votre régime salade verte. C’est un peu plus cher mais vous serez sûr que votre salade ne contiendra pas de pesticides ou de substances chimiques néfastes à votre régime. Maigrir, c’est avant tout savoir mieux manger donc le choix du bio est incontournable.

Quelle catégorie de salade choisir ?

Il n’y a pas spécialement un catégorie de salade qui soit plus bénéfique qu’une autre. Laitue, mâche, batavia, romaine, iceberg, feuille de chêne, scarole, frisée, endives, chicorée, cresson, pissenlit, roquette … Vous pouvez très bien mélanger les variétés.

Combien de temps peut-on suivre le régime salade ?

Un des points forts de ce régime est qu’on peut le prolonger dans le temps sans qu’il soit néfaste pour l’organisme.

A contrario d’un régime draconien qui doit être de courte durée pour éviter des carences mauvaises pour la santé, le régime salade peut s’appliquer à vie à partir du moment où l’alimentation qui accompagne vos salades est variée.

Par conséquent, ne vous tracassez pas de savoir si vous pouvez ou non continuer le régime salade après avoir perdu vos kilos, la réponse est oui sans hésitation.

Régime salade et perte de poids : combien de kilos peut-on perdre?

Selon vos habitudes alimentaires de départ, le régime salade sera plus ou moins efficace.

Pour les personnes qui ont une mauvaise hygiène de vie en terme de nutrition, on peut perdre 5 kilos en 1 mois.

Pour celles et ceux qui ont déjà une alimentation saine mais qui cherche un moyen de perdre 1 ou 2 kilos supplémentaires pour avoir un ventre plat, on peut arriver à ce résultat au bout 2 à 4 semaines.

Avantages

Pas de sensation de faim

La salade est un aliment nourrissant et rien ne vous empêche de vous en resservir étant donné la faible quantité de calories qu’elle contient. C’est donc un régime efficace car il permet de maigrir sans ressentir la faim mais il est important de manger varier en parallèle de votre salade.

Le métabolisme de l’organisme est maintenu

Certains régimes strictes en terme de quantité, ont pour effet une réduction de l’activité métabolique du corps ce qui conduit à une perte d’énergie. Le régime salade vous fait manger à votre faim donc il y’a peu de risques pour que votre métabolisme s’affaiblisse ce qui a pour avantage une quantité importante de calories brulées par le corps.

Pas de frustration

Etant donné que la salade est un produit complémentaire de votre alimentation, rien ne vous empêche de manger des aliments qui vous feront plaisir en parallèle. A condition toutefois de respecter au mieux les recommendations d’une alimentation saine.

Un bon moyen de réguler les quantités

Ce régime est tout simplement un moyen simple à mettre en place pour réduire les quantités de nourriture que vous consommerez.

Une perte de poids rapide

Le régime salade permet d’obtenir des résultats visibles très rapidement et il a l’avantage de pouvoir s’inscrire dans une démarche à long terme qui vous permettra de maigrir des bras, du ventre, des cuisses et des autres parties du corps sur lesquelles vous souhaitez faire disparaître votre cellulite.

La salade : un aliment pas cher

Il faut souligner le fait que le régime salade est un régime pas cher puisqu’une salade coûte seulement entre 1 et 2 euros pièce et vous servira pour plusieurs repas.

Inconvénients

Ne pas tomber dans l’extrême

Attention à ne pas vous sous-alimenter en remplaçant tout par de la salade. La consommation de la salade à pour but de réduire la proportion des autres aliments de votre assiette, en aucun cas de les remplacer.

Attention aux sauces

On peut facilement avoir la main lourde lorsque l’on met de la sauce ou de la vinaigrette sur sa salade et ainsi réduire à néant tous les efforts durement effectués. L’achat d’un spray peut s’avérer judicieux pour mieux contrôler votre dosage.

Attention aux contrindications médicales

La fermentation de la salade peut parfois provoquer des troubles gastriques ou des gazs. Tout le monde n’est pas sujet à ce phénomène mais si vous êtes sensible au niveau de votre digestion, alors soyez vraiment à l’écoute de votre corps et n’hésitez surtout pas à demander conseil à un professionnel de la santé.

La salade tous les jours n’est pas au goût de tous

Certes, la salade verte contient peu de calories mais il faut aussi reconnaitre qu’elle a un goût globalement neutre qui peut en repousser certains. Le régime salade sera donc difficile à supporter pour ceux qui ont du mal à consommer des légumes ou de la verdure.

Pour conclure

Il existe des multitudes de recettes de salade minceur et il est très facile de laisser parler sa créativité. Il suffit tout simplement de rajouter quelques légumes rapés, olives ou des tomates cerises par exemple pour égayer un peu les salades de votre régime. Les oléagineux (noix, noisettes, amandes, pistaches, graines de lin …) sont également excellents car ils contiennent de bonnes graisses qui aident aussi à maigrir. L’été, vous pourrez vous concocter des salades composées comme plat principal que ce soit pour le midi ou pour le soir.

Ce qu’il faut retenir, c’est qu’en mangeant plus de salade, vous réussirez à perdre du poids car vous diminuerez automatiquement la consommation d’autres aliments sans doute moins diététiques que la salade. Le choix de l’huile d’olive pour le dressage ne doit plus faire de débat et c’est surtout sur la quantité de vinaigrette que vous devrez apprendre à vous raisonner.